Esta hortaliza, además de aportar beta-caroteno, vitaminas y minerales, es una verdura perfecta para depurar el organismo y ayudar a bajar de peso de forma saludable.

Su alto contenido de carbohidratos, respecto a otras hortalizas las hacen muy útiles por ayudar al organismo, evitando así el cansancio y regula a su vez el metabolismo.

Siempre se ha considerado que la zanahoria, al ser una raíz que acumula una mayor cantidad de azúcares que otras hortalizas y por su sabor dulce, fue excluida de dietas de adelgazamiento durante mucho tiempo. Sin embargo, presenta un bajo aporte calórico, siendo así la zanahoria idónea como ingrediente en múltiples recetas ligeras de ensaladas cremas, purés, etc., usadas en regímenes de adelgazamiento y control de peso y más aún en batidos combinando su jugo con adecuadas frutas y verduras, se conseguirán bebidas fantásticas para perder peso, depurar el organismo y optimizar la función hepática.

  • La zanahora es una fuente extraordinario de vitaminas: K, C, E y B, y de minerales como: manganeso y potasio

La zanahora es una fuente extraordinario de vitaminas: K, C, E y B, y de minerales como: manganeso y potasio, sin embargo, el consumo excesivo puede originar depósitos de caroteno bajo la piel, proporcionando un tono amarilloso a los labios, surcos entre la nariz, palma de las manos, planta de los pies y brazos, sin embargo no significa intoxicación o una vitaminosis.

Los batidos con zanahoria, además de ayudar a adelgazar, son refrescantes, saludables y se abanderan como una propuesta fabulosa para empezar el día del mejor modo.

BATIDOS PARA ADELGAZAR CON ZANAHORIA QUE DEBES PROBAR

Recomendamos incluir siempre en nuestros batidos, productos de cultivos orgánicos, libre de insumos químicos y tratamientos que disminuyan el aporte real vitamínico de las frutas y las verduras.

Es conveniente que, de entre los 5 batidos que vamos a sugerir, te prepares aquellos según tus gustos, necesidades y/o particularidades, por ejemplo:

  • En caso de padecer de cálculos biliareso si tenemos hipertensión, no será adecuado combinar el jengibre en nuestro batido con zanahoria.
  • Las semillas de chía, por su parte, no son recomendables en caso de que tengamos diabetes o colon irritable.

A continuación mostraremos 5 propuestas de batido con zanahoria.

Batido de zanahoria, jengibre y mango

Iideal para reducir la inflamación, depurar el organismo y fortalecer nuestro sistema inmunológico.

Ingredientes

  • 1 zanahoria
  • ½ cucharada de jengibre (2 g)
  • 1 taza mango (165 g)
  • 1 vaso de agua (200 ml)

Preparación

  •  Se debe lavar muy bien la zanahoria, después, corta en varios trozos y llévale a la licuadora junto con el mango, el jengibre y el vaso de agua.
  • Obtén un batido homogéneo y consistente. Sirve en tu desayuno. ¡Delicioso!

Batido de zanahoria, naranja y semillas de chía y calabaza

Un batido fácil de preparar y lleno de vitaminas, proteínas y minerales. Las semillas de chía y de calabaza le aporta más consistencia a este batido..

Ingredientes

  • 1 zanahoria
  • 1 naranja
  • 1 cucharada de semillas de chía (aprox 10 g)
  • 1 cucharada de semillas de calabaza (aprox 10 g)
  • 1 vaso de agua (aprox 200 ml)

Preparación

  • Lo primero es obtener el  jugo de naranja. Después, ya en la licuadora, añadimos la zanahoria cortada en trozos trocitos y el vaso de agua.
  • Obtenemos un licuado homogéneo y, al servir en el vaso, añadimos para decorar por encima las semillas de chía y las de calabaza.

 

Batido de zanahoria y remolacha

En sí la remolacha es excelente para la limpieza del organismo, en especial del hígado, riñones y vesícula biliar. El jugo de remolacha es bueno para la producción de glóbulos rojos y mejora la calidad de la sangre y al mezclar con el jugo de zanahoria, se obtiene un delicioso y saludable batido.

Ingredientes

  • 1 zanahoria
  • 1 remolacha pequeña
  • 5 cucharadas de jugo de limón (aprox 50 ml)
  • 1 vaso de agua (aprox 200 ml)

Preparación

  • Lavamos muy bien la zanahoria y la remolacha para después, cortarlos en trozos más pequeños para facilitar el licuado.
  • Obtenemos una bebida homogénea.
  • Cuando lo sirvas en el vaso, se añaden las cinco (5) cucharadas de limón.

 

Batido de zanahoria, melón y limón

Este batido es ligero, refrescante y muchas vitaminas.

Ingredientes

  • 1 zanahoria
  • 1 taza de melón de la variedad que desees (aprox 165 g)
  • 5 cucharadas de jugo de limón (aprox 50 ml)
  • 1 vaso de agua (aprox 200 ml)

Preparación

  • Lavamos muy bien las zanahorias y cortamos en trozos.
  • Ya en la batidora, añadimos el melón, el agua y la zanahoria.
  • Una vez hayas conseguido un licuado homogéneo, añade el jugo de limón.
  • Servir y disfrutar

Batido de zanahoria y manzana roja

Es un batido muy nutritivo, digestivo y depurativo.

Ingredientes

  • 1 manzana roja
  • 1 zanahoria
  • 5 fresas
  • 1 vaso de agua (200 ml)

Preparación

  • Previamente lavaremos muy bien las fresas y la zanahoria. Después, retiramos las semillas de la manzana roja.
  • Cortaremos la manzana, las fresas y la zanahoria en trozos para facilitar el licuado.
  • Llevamos todo a la licuadora y agregamos el vaso de agua, procesaremos hasta conseguir una bebida homogénea.

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